 |
| Natur pur, ein Sommergenuss: Kartoffeln mit Quark und Blüten |
 |
| Wie früher, Karoffeln im Dampf oder etwas Wasser kochen und den ganzen Geschmack genießen |
 |
| Quark mit Salz, Pfeffer, etwas Paprika verrühren, Kräuter dazu und mit Kapuzinerkresse garnieren |
 |
| Oder gleich mit Schale, geht auch |
 | ||||||
| Augsburger Zwetschgendatschi traditionelle Köstlichkeit, leicht nachzumachen |
 |
| Sonntagstipp: Zuerst in den Augsburger Zoo, dann Zwetschgendatschi schlemmen |
 |
| Zwetschgensaison |
 | |
| Da dampfts im Backrohr: einfacher Hefeteig und mit Zimt bestreute Zwetschgen |
 |
| Vielleicht am Schluss noch mit Streusel versüßen |
 |
| Fertig ist die Leckerei |
 |
| Sonntagsleckerei |
 |
| Immer einen Besuch wert: Augsburger Zoo |
 | |
| schnell und einfach, auch für viele Gäste |
 |
| sommer wie winter -Lieblingsmuscheln |
 | |
| unverfälscht mit Ciliegio (Kirschtomaten), Petersilie und ein Hauch von Knoblauch |
 |
| sommerlich |
 |
| Nudelteig aus Weizen und Roggen mit leichter Spinat-Ricottafüllung |
 | |
| selbstgemacht schmeckts immer am leckersten |
 |
| Fischpäckchen im Pfifferlingrand in rot |
 |
| Pfifferlinge mit Petersilie |
 |
| Fisch (Seelachs, Lachs, Tilapi, .... ) im eigenen Saft in einem Backpapierpäckchen |
 |
| einfach |
 |
| noch einfacher geht's nicht |
 |
| Aus der Pfanne |
 |
| Im Teller |
 |
| Von der Serviette, ganz einfach genießen |
 |
| Boureki, aus Streetfood deftig vegetarisch von Anne-Katrin Weber |
 |
| Die Minze macht´s |
 | |
| Frisch aus dem Garten |
 |
| Kartoffeln haben immer Saison |
|
| Summerfeeling auf griechisch |
 |
| Mal nach draußen gestellt |
 |
| Aus dem Ofen |
 | |
| Buchstäblich auf der Strasse gelandet |
 |
| Zitronenverbene frisch aus dem Garten |
 |
| Sommergemüse mit Zitronenverbene in Orangenöl |
 |
| Ente kurz angebraten, im Backofen saftig rosa gegrillt (180 Grad) |
 |
| Sommerduft |
 |
| Kräuterduft: Rosmarin und Lorbeer mögen Zitrone |
 |
| Kaninchen trifft Garnele |
 | |
| Bei Hitze: Kurzreise von der Küche auf die Terrasse |
 |
| raffiniert gewürzt mit Chilifäden und schwarzen Oliven |
 |
| mee-hr schmecken |
 | |
| einfach lecker und ganz einfach zum Nachkochen |
